Tác dụng của lá vối và những công dụng hữu ích mà bạn cần biết
Thời xa xưa lá vối là loại lá dân dã thường được các cụ đun nước để uống và sử dụng để chữa bệnh, nó có những công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy để biết rõ hơn về lá vối là gì? Những tác dụng của lá vối như thế nào, hãy cùng Isinhvien đi vào bài viết dưới đây nhé!
Lá vối là gì?
Cây lá vối còn được gọi là cây trâm nắp, loại cây thân mộc, được xếp vào loại thực vật có hoa, thuộc họ Đào kim nương. Là loại cây mọc hoang dại ở khắp mọi nơi, chủ yếu ở vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ nước ta.
Chiều dài của cây cao từ 12m – 15m tùy vào môi trường và điều kiện sống, vỏ cây có màu nâu đen, trên thân có các vết nứt dọc. Lá vối có hình trái xoan ngược hay bầu dục, có hình trứng rộng và giảm dần độ nhọn về phía gốc, phần mũi nhọn ngắn. Hai mặt lá có màu nhạt đều nhau, xuất hiện các đốm nâu, phiến lá dày, có độ dai và hơi cứng, khi già lá sẽ bắt đầu xuất hiện các đốm đen ở mặt dưới.
Lá vối có mùi thơm, không gây khó chịu khi ngửi, trong lá vối có chứa khoảng 4% tinh dầu nên tạo mùi thơm rất dễ chịu, ngoài ra còn có các thành phần khác như tannin, một số loại vitamin, khoáng chất,..
Tác dụng của lá vối
Giải khát
Nước lá vối dễ uống, có mùi thơm dịu nên được mọi người sử dụng làm loại nước giải khát vào ngày hè.
Khi nấu, nước lá vối rất dễ uống, có mùi thơm dễ chịu nên thường được mọi người sử dụng làm nước giải khát vào những ngày hè. Khi uống nước lá vối hay lá trà xanh, cơ thể sẽ chỉ đào thải ra khoảng 1/5 lượng nước đã uống, phần còn lại sẽ được loại bỏ từ từ, giúp cơ thể duy trì lượng nước nhiều và lâu hơn khi uống nước lọc.
Trị bệnh ngoài da
Không những nấu nước để uống, lá vối còn được sử dụng trong việc điều trị mụn nhọt, ghẻ, lở…. và những bệnh ngoài da. Bạn chỉ cần lấy nước vối tươi hay lá khô đặc, để tạo thành loại dung dịch sát khuẩn.
Cải thiện tiêu hoá
Sau bữa ăn khoảng 20 – 30 phút, bạn có thể đun một bình nước lá vối để sử dụng, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lá vối còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa trạng thái đầy bụng, khó tiêu.
Giảm triệu chứng viêm đại tràng
Ngoài ra trong lá vối có chứa các tanin có tác dụng bảo vệ niêm mạc ruột và các tinh dầu có tính kháng khuẩn, giúp bảo vệ đường ruột bạn khỏe mạnh hơn và bảo vệ niêm mạc đại tràng cực kì hữu hiệu.
Các kháng sinh thực vật được tìm thấy trong lá vối có tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn gây hại có thể nhắc đến như: Salmonella, Streptocous,… giúp cải thiện tình trạng sức khỏe cho người bệnh đại tràng.
Ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường
Trong nước lá vối có chứa một hàm lượng chất oxy hóa cao, khi sử dụng nước vối như loại thảo mộc uống hàng ngày với liều lượng thích hợp, có thể giúp cơ thể bạn duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định. Có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hạn chế biến chứng của bệnh.
Giúp phụ nữ mang thai hấp thu tốt dinh dưỡng cho cơ thể
Với các chị em phụ nữ mang thai, uống nước lá vối sẽ giúp cơ thể dễ hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Ngoài ra, nước vối cũng bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất giúp mẹ bầu ăn ngon miệng, lợi sữa, đảm bảo sức khỏe và thể chất của bé sơ sinh sau này.
Tốt cho người bệnh gout
Nhiều tài liệu Đông y cho rằng, nước lá vối có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên có thể hỗ trợ đào thải acid uric. Từ đó có tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh gout. Bên cạnh đó, các hoạt chất trong loại lá này cũng có khả năng kháng viêm hỗ trợ giảm các triệu chứng sưng đau do bệnh gout gây ra.
Cách nấu lá vối
Cách hãm lá vối tươi
Lá vối sau khi hái từ trên cây về mang đi rửa sạch với nước một cách nhẹ nhàng, sử dụng khoảng 4 – 5 lá. Cho lá vào bình giữ nhiệt, rồi thêm nước vừa được đun sôi vào bình. Chờ khoảng 20 phút.
Mách bạn:
- Khi chế nước sôi vào nên đảm bảo nước thật sôi và không đậy kín nắp bình.
- Chờ đến khi nhiệt độ nước trong bình giảm còn khoảng 40 độ C, lúc này bạn đậy nắp, giúp nước vối có màu đẹp, hương thơm hơn.
Chờ đến khi nước nguội bớt, lá vối bắt đầu ra nước, nhiệt độ khoảng 40 độ C thì bạn có thể rót ra ly và thưởng thức. Nước vối pha xong có màu vàng nhạt, mùi thơm dịu, có vị ngọt và xen chút vị chát.
Bạn có thể sử dụng nước vối khi còn ấm hoặc thêm đá để dùng, tùy theo sở thích.
Cách hãm lá vối khô
Lá vối sau khi được mang đi phơi khoảng 1 nắng, lá đã khô, bạn sử dụng khoảng 5 – 6 lá. Mang đi rửa sạch một cách nhẹ nhàng.
Chuẩn bị một ấm siêu tốc chứa khoảng 1.5 lít nước, thả hết lá vối vào, đun đến khi nước sôi. Ngắt điện và giữ nguyên nắp bình trong khoảng 20 phút là có thể sử dụng.
Rót nước ra ly và thưởng thức thôi nào, nước vối thu về có màu vàng xanh đẹp mắt, thơm dịu dễ uống.
Các bài thuốc trị bệnh từ lá vối
Bài thuốc trị tiêu chảy từ lá vối
- Dùng 3 lá vối, 8g vỏ ổi, 10g núm quả chuối tiêu.
- Tất cả đem thái nhỏ, phơi khô.
- Sắc với 500ml nước đến khi còn 100ml thì dừng.
- Chia làm 2 lần uống trong ngày để cải thiện tiêu chảy.
Bài thuốc giảm mỡ máu
- Sử dụng 15-20g lá vối tươi hoặc nụ vối hãm lấy nước uống.
- Ngày uống 3 lần.
- Sử dụng thường xuyên để cải thiện tình trạng mỡ máu.
Bài thuốc cải thiện suy nhược cơ thể
- Sử dụng 16g lá vối khô, 8g cam thảo, 16g trần bì tán thành bột mịn.
- Thêm vào 3 lát gừng tươi.
- Đem tất cả nguyên liệu sắc lấy nước uống hàng ngày.
Bài thuốc trị viêm da
- Rửa sạch một nắm lá vối tươi để ráo nước.
- Vò nát rồi sắc lấy nước đặc.
- Dùng nước này bôi lên vùng da bị viêm, lở.
Những lưu ý khi sử dụng lá vối
Hạn chế dùng lá vối khi đói
Vì trong lá vối có các chất hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, thúc đẩy hoạt động đường ruột, nên nếu uống lá vối khi bụng đang đói có thể gây ra tình trạng choáng váng, mệt mỏi.
Không uống nước vối ngay sau bữa ăn
Ngay sau khi ăn nếu sử dụng nước vối, trong bao tử lúc này đồng loạt phải tiêu hóa một lượng lớn thức ăn và chắc chắn sẽ làm giảm đi việc hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong lá vối. Làm vô hiệu hóa tác dụng mà lá vối có thể tạo ra.
Uống nước vối vừa đủ
Bất kì loại thảo mộc nào dù tốt đến đâu cũng không nên quá lạm dụng, liều lượng quyết định đến chất lượng của một loại thảo mộc. Việc sử dụng nước vối cũng tương tự, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 100gr lá vối, ước tính khoảng 200 – 300ml nước vối, một ngày là vừa đủ.
Kết hợp tập thể dục
Bên cạnh việc sử dụng lá vối, bạn nên kết hợp một chế độ ăn uống hợp lý và sử dụng những bài tập thể dục vừa sức. Luyện tập hàng ngày giúp nâng cao tác dụng mà lá vối mang đến cho cơ thể.
Hy vọng qua bài viết mà Isinhvien đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về những tác dụng của lá vối trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên nếu bạn bị những triệu chứng về bệnh lý hãy đến bệnh viện để thăm khám nhé!